Чафиндиш chafing dish

27.11.2016

Чафиндиш chafing dish

  1. НЕ знаю, что то тяжелый для меня вопрос!
  2. Чафиндиш
    Для фуршетов, банкетов, для шведских столов часто используются настольные мармиты — так называемые «чафиндиши». Чафиндиш (chafing dish) — настольное оборудование для постоянного подогрева пищи. Температура поддерживается благодаря горению геля, который в небольших емкостях помещается под основание чафиндиша. Если использование горелок неудобно, то применяются электрические термоэлементы. Их основное назначение — это сохранение температуры пищи при 65-70°С.

    В чафиндишах можно сохранять горячими любые вторые блюда, для первых блюд применяется специальный чафиндиш-супница, некоторые модели которого декоративные, стилизованы под глиняный горшок. Изготавливаются они из нержавеющей стали, и, в основном, различаются элементами декора и функциональными возможностями. Есть чафиндиши, которые можно складывать один в другой, или чафиндиши со складывающимися ножками, что очень удобно, т. к. при выездной торговле одной из самых острых проблем является проблема места.

Как приготовить нудли
Как лучше всего приготовить оленину
Что можно приготовить из мандаринов, а то в обычном виде уже надоели
Что приготовить из баранины
Как приготовить самую вкусную мясную солянку
Посовейтуйте вкусное блюдо из лося
Как поменять выключатель света в комнате
Ребята, кто знает, как и где собирают холодильники LG, хочу купить, но горький опыт 7-и летней давности что то немного
Товарищи стоит ли брать Sony Ericsson M600i
Нужен гидрогенератор тока, мощностью до 30квт для дома
Можно ли в стиральную машину-автомат засыпать порошок для стиралок активаторного типа
А эквалайзер «Орбита» Э-002 с хорошая вещь