Imperor.net: Новости: аристократия, монархия, luxury, история Кулинарные гастроли в Tommy D

С 12 по 17 апреля в лаунж-баре Tommy D состоятся гастроли шеф-повара знаменитого отеля Soneva Fushi by Six Senses (Мальдивы) – Алекса Гарэса. Специальное меню от шеф-повара Алекса Гарэса будет действовать в течение всей гастрономической недели и удивит гурманов необычными вкусовыми сочетаниями и инновационным подходом к приготовлению традиционных блюд.

Шеф 5 ресторанов — Алекс Гарэс — талантливый представитель нового поколения поваров. Алекс родился в Испании и с ранних лет выбрал кулинарию делом своей жизни. В разное время он работал в таких известных ресторанах Испании, как Lasarte (1 звезда Мишлен), Drolma в легендарном отеле Majectic (2 звезды Мишлен), Abac (2 звезды Мишлен), а также стажировался у самого Феррана Адриа – гения молекулярной кухни в его ресторане El Bulli. Фирменный стиль – новая азиатская кухня, где традиционные блюда приобретают неожиданные оттенки вкуса благодаря новым технологиям.

  Душ с кофе

15 апреля в рамках гастролей состоится торжественный Гала-ужин. Самые красивые и популярные ценители по-настоящему хорошей кухни соберутся в этот вечер в Tommy D Lounge Bar, чтобы попробовать блюда от Алекса Гарэса.