Imperor.net: Новости: аристократия, монархия, luxury, история Ресторан Ginkgo возвращается

Ресторан Ginkgo возвращается. В апреле нынешнего года ресторан, принадлежащий Seiji Group (Seiji, Kobe Steak House, George), открылся на улице Варварка. В новой, и к слову сказать, уже более лаконичной версии меню, акцент, по традиции, сделан на паназиатскую кухню, и, конечно же, не обойдется без уже полюбившихся хитов старого Ginkgo. Например, салат с манго и уткой, хрустящий корень лотоса в медовом чили соусе и спринг-ролл по-вьетнамски с острым дрессингом. Имя шеф-повара команда Seiji Group пока держит в секрете, но известно, что он будет из Сингапура.
Пространство нового Ginkgo разделено на два этажа, вековые стены исторического здания сочетаются с современным, довольно сдержанным интерьером. Теперь в ресторане появились мягкие удобные диваны, в оформлении преобладают теплые оттенки – все это делает обстановку в Ginkgo уютной и гармоничной, что является главным в азиатской культуре.

  Новый ресторан Shang Palace

Сайт: www.ginkgo-restaurant.ru
Телефон: +7 495 698-48-74
Адрес: ул. Варварка, 14
Метро: м. Китай-город.
Время работы: с 12.00 до 23.00